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香菜拌黄瓜
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食谱食疗
工艺:
拌
口味:
香辣
食用:
主料:
300克
100克
调料:
10克
5克
3克
3克
烹饪
方法
1. 将香菜择洗干净,切成段;
2. 黄瓜洗净,切成丝;
3. 大蒜切末;
4. 将辣椒油,蒜末,精盐,酱油与香菜段,黄瓜丝拌匀,装盘即成。
食谱
营养
香菜
:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些
菜肴
中加些香...
黄瓜
:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种
维生素
,是
护肤
美容
的佳品,可以有效地对...
食物
相克
香菜
:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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菜谱营养信息
能量
206.19
千卡
蛋白质
6.59
克
脂肪
11.41
克
碳水化合物
23.18
克
叶酸
475.4
微克
膳食纤维
4.16
克
维生素A
598.05
微克
胡萝卜素
3594.5
微克
硫胺素
0.14
毫克
核黄素
0.46
毫克
烟酸
6.88
毫克
维生素C
153.35
毫克
维生素E
11.18
毫克
钙
307.59
毫克
磷
158.97
毫克
钾
841.63
毫克
钠
1498.52
毫克
碘
4.57
微克
镁
104.79
毫克
铁
9.05
毫克
锌
1.44
毫克
硒
1.82
微克
铜
0.65
毫克
锰
0.9
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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